Le volume et la masse

1- Volume: 1-1- Définition: Le volume d’un corps est la place qu’occupe dans l’espace.

• Le volume est une grandeur physique qu’on symbolise par la lettre V.
• L’unité internationale de mesure du volume est le mètre cube (m³).

*Remarques:

• On peut exprimer le volume en litre (ℓ) qui est l’unité de la capacité : (1000cm³=1l)
• La capacité d’un récipient est son espace(volume) interne.

1-2- Mesure du volume d’un liquide:

• On utilise des récipients gradués pour mesurer le volume d’un liquide (Voir p 25 (p29)).
• La valeur du volume est la graduation équivalente au niveau de la surface libre du liquide, suivie de l’unité de mesure signalé sur le récipient de mesure.

1-3- Mesure du volume d’un solide: a- Cas d’un solide de forme simple:

Dans le cas d’un solide de forme simple (Cube, cylindre, sphère…) on peut Calculer son volume à partir de ses dimensions selon des formules prédéfinies (Voir p 24(p28)).

b- Cas s’un solide de forme quelconque:

Dans le cas d’un solide de forme quelconque pour mesurer son volume on utilise la technique de déplacement de liquide (Voir p23(p27)).

*Remarques: Pour utiliser cette méthode (déplacement de liquide), le solide ne doit pas être soluble dans le liquide. Ne doit pas réagir (réaction chimique) avec le liquide. Ne doit pas être spongieux car l’air à l’intérieur du solide affect la mesure.
Exercices:1,3,4 p26 ; 5p27(1,3,4 p30 ; 5p31) 2-La masse: 2-1-La masse:

• La masse d’un corps est liée à la quantité de matière du corps. On la note m.
• L’unité internationale de la masse est le kilogramme, son symbole est kg.

2-2-Mesure de la masse: Pour mesurer la masse d’un corps (Solide/Liquide/Gazeux) on utilise une balance, et il faut prendre en compte la masse du conteneur (récipient) qui va contenir le corps.
* Remarque: La balance électronique offre plusieurs fonctions, par exemple la fonction TARE qui permet d’éliminer la masse du conteneur.
Exercices:1,3,4 ;5 ;6 et 7 p34 ; (1,3,4 ;5 ;6 et 7p)